产品名称:茶多酚(绿茶提取物)
有效成份:茶多酚
产品规格:茶多酚20%-98%;EGCG 15%-98% ;Catechin 30%-90%
产品简介:是茶叶中三十多种多酚类物质的总称,是一种从绿茶中提取的混合物,主要由儿茶素、黄酮类、花色素和酚酸等四大类物质组成。其中以儿茶素(属黄烷醇类)重要,约占多酚类总量的60~80%,儿茶素类主要由EGC、DL-C、EC、EGCG、GCG、ECG等几种单体组成。儿茶素类化合物因多含酚性羟基,故极易发生氧化、聚合、缩合等变化,决定其具有较好的能力和清除自由基能力。
一、茶多酚在食品中:用作剂和杀菌剂,防止食物变质,延长保质期。
粒度:通过80目筛
包装:双层塑料袋封口、纸板桶外包、桶外印有品名、毛重、批号、生产单位、生产时间、有效时间、贮运方法等。
贮藏:阴凉、干燥、闭光、贮放